Bem estar

Como mudar seu relacionamento com alimentos e revisar sua dieta para sempre


@kellyleveque

"Dieta" - é a palavra de quatro letras odiada por amantes de junk food e nutricionistas, porque isso implica uma coisa: privação. Todos conhecemos a privação - lembre-se daquela vez em que prometeu cortar todo o açúcar processado e nomear seu primeiro filho como Stevia? Ou naquela época você denunciou com força todos os amidos e tatuou a palavra "couve" em seu braço?

OK, você pode não ter chegado tão longe, mas a maioria de nós tem um sentimento de "estado lá, feito isso" sobre dietas de privação neste momento. Eles nunca funcionam. Como afirma a nutricionista Kelly LeVeque, "Privação é uma farra no banco ". Com isso em mente, nos sentamos com LeVeque para escolher seu cérebro sobre como criar um relacionamento saudável com os alimentos que grudam.

Leia os conselhos dela sobre como mudar completamente sua dieta em 30 dias - e mais importante, como mudar seu relacionamento com a comida para sempre.

1. Distinguir entre fome e hábito

O primeiro passo para fazer grandes mudanças é a autoconsciência. "Existem pessoas que tomam decisões conscientes sobre comida porque pensam que é saudável, e há pessoas que tomam decisões sobre comida porque elas as fazem se sentir bem ou criaram hábitos", explica LeVeque.

Como devemos definir exatamente o hábito? "Se eles decidiram comer algo três ou mais dias seguidos, é perigoso. É quase como o cachorro de Pavlov. Torna-se algo difícil de quebrar", diz LeVeque.

Se você adquiriu alguns maus hábitos alimentares ao longo do caminho, não culpe completamente sua força de vontade - seu cérebro também é o culpado, diz LeVeque: "Você dá uma mordida em um brownie e fica tipo:Meu Deus. Há uma liberação de dopamina no seu cérebro. É um hormônio da recompensa; faz você querer fazer isso de novo e repetir esse hábito ".

"Seu cérebro quer dopamina, mas não quer um monte de dopamina, então o que acaba acontecendo é que os receptores no seu cérebro diminuem", acrescenta ela.

"Por exemplo, seu cérebro está recebendo dopamina todos os dias às 15:00 para um brownie. Eventualmente, seu cérebro fica como 'Estamos recebendo muita dopamina', de modo que regula um dos receptores. Agora, como o humano com Para ter acesso aos brownies, você come dois brownies para obter a mesma quantidade de dopamina que costumava obter quando tinha um. Eventualmente, com o tempo, precisamos do mais estimulante para obter a mesma quantidade. "

@bewellbykelly

2. Pare de usar comida como recompensa

Hábitos não são a única razão pela qual ficamos presos em ciclos alimentares pouco saudáveis. "Isso também remonta à sua infância", compartilha LeVeque. "Minhas irmãzinhas e eu sairíamos da igreja - porque fomos subornados - e teríamos um Slurpee do tamanho de nosso rosto. Era como: 'Isso foi tão chato e horrível; aqui está sua recompensa por ir!' Essa foi a minha infância suburbana: você passou por algo chato; aqui está uma recompensa. Você fez algo bom; aqui está uma recompensa. É seu aniversário; aqui está o seu bolo. Isso faz parte da nossa cultura, para comemorar, mas eu sempre acho importante perguntar você mesmo, Quem eu estou comemorando? É seu aniversário? Você marcou o gol? É algo que você precisa comemorar toda semana? "

@bewellbykelly

3. Substitua hábitos antes de removê-los

Depois de identificar a alimentação emocional e os hábitos existentes, é hora de fazer algumas trocas nutritivas. "Se você está se privando totalmente, vai se empolgar. Então, você quer pensar, Como posso ter as coisas que amo em uma versão mais saudável?LeVeque aconselha. Crie novos hábitos para substituir o seu antigo, como o chá, em vez das 16 horas. xícara de café. "Quando você faz o suficiente, chega a um ponto em que gosta mais do que seu hábito anterior", acrescenta ela.

Tem um dente doce para combater? "Estou obcecada com a minha fórmula de smoothies, porque sinto que podemos criar algum sabor com isso", ela nos diz. "Eu tenho uma fórmula de muffin de mirtilo, então se alguém tem o hábito de ir à Starbucks e comprar um muffin de mirtilo e um café com leite, fico tipo 'Tudo bem, como podemos fazer isso em casa?' Talvez estejamos tomando café e um pouco de leite de amêndoa, e você esteja fazendo um smoothie com proteínas, gorduras e fibras, em vez de apenas açúcar e carboidratos ".

Felizmente para nós, a internet está repleta de inspiração de troca saudável nos dias de hoje. "Estou muito obcecado com todas as pequenas dicas e truques que as pessoas estão usando, de macarrão e abóbora com massa de pizza de couve-flor, brownies de feijão preto e keto fudge", diz LeVeque.

@bewellbykelly

4. Adicione mudanças saudáveis ​​nos incrementos

"Acho que mudar nosso relacionamento com a comida é algo realmente difícil de fazer, mas estou sempre pedindo às pessoas que Adicionar, acrescentar a vida deles ", sugere LeVeque." Tudo o que você precisa fazer é dizer: O que posso adicionar ao meu prato para adicionar nutrição ao meu corpo?ela explica. Esse foco em adições saudáveis ​​- em vez de privar o que você "não pode ter" torna a alimentação uma experiência mais positiva e orientada para objetivos.

Também é útil definir metas pequenas e incrementais. "Acho que trabalhar durante o dia é uma das melhores maneiras de mudar seu relacionamento com a comida", ela compartilha. "Você não precisa ser perfeito das 7h às 19h. Como podemos começar a criar hábitos nas primeiras três horas do seu dia, nas segundas três horas do seu dia e nas terceiras três horas do seu dia?

"Talvez nos primeiros cinco dias, você diz, Vou rastrear minha água. Uma vez que isso se torne um hábito, quero que você se comprometa a fazer um smoothie que tenha alguns verduras pela manhã e limite seus frutos. Apenas por cinco dias ", diz LeVeque." E o que acaba acontecendo é que as pessoas são como, Oh, isso foi realmente fácil, e eu me sinto realmente incrível, então eu vou continuar fazendo isso.

"Quando coisas boas começam a fazer você se sentir melhor porque as adicionou à sua vida, você pode continuar adicionando mais coisas à sua vida. Mas quando alguém diz: 'A partir de amanhã, vou beber de 2 a 3 litros de água, faça um smoothie FabFour, vá ao yoga, prepare meu almoço e prepare todos os meus jantares ', isso se torna uma coisa esmagadora ".

E se você se juntar a nós no desafio #MyNextThirty, LeVeque tem algum incentivo. "O melhor de 30 dias é que você passa pelo desapego emocional a essa comida, e é quase como se agora você pudesse ver a floresta através das árvores".

Gostaríamos muito de ouvir o que você pensa da filosofia de Kelly.


Assista o vídeo: Acordar às 5h depende da alimentação (Janeiro 2022).